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태평양과 인도양이 원산지인 라인언피쉬(Lionfish), 멋진 생김새로 관상용으로 인기가 많다. 이 라이언피쉬가 천적이 없는 대서양과 카리브해에서 번식하더니, 산호초를 보호하며 공생하던 작은 물고기를 마구 잡아먹어 산호초와 생태계에 위협이 되고 있다.
남아메리카 베네수엘라 북쪽 카리브해에 위치한 네덜란드령 보네르섬(Bonaire Island)은 스쿠버다이빙(Scuba Diving) 최적지로 유명한데, 섬 정부는 산호초를 보호하기 위해 라인언피쉬 사냥을 장려하고 있다.
라이언피쉬는 독이 있는 등의 가시를 제거하면 안전할 뿐 아니라 맛도 있다 하는데...
한 휴양지 식당에 사냥한 라이언피쉬를 가지고 가면 주방장 엘렌 브로스(Ellen Bross)가 살을 발라, 오리브오일과 버터로 팬에 구운 라이언피쉬, 라임-바질이 들어간 맥주-페스토를 입힌 라이언피쉬 튀김 등을 해준다.
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(펌) 어제 표결이 신의한수였…